O Hotel Huerto del Cura, estabelecimento emblemático pela sua localização única no coração do Palmeral de Elche, anunciou a sua colaboração com Fran Segura, considerado um dos melhores pasteleiros da Europa e reconhecido com prémios como o Melhor Sobremesa de Espanha (2013), a Medalha de Prata na Copa do Mundo de Pastelaria (2022) e o galardão para uma das três melhores tortas de chocolate do mundo (2024). O objetivo desta aliança é elevar a experiência gastronómica do pequeno-almoço do hotel, integrando inovação, excelência e produtos do mais alto nível gastronómico.
Fran Segura integrar-se-á previamente no projeto do Hotel Huerto del Cura, contribuindo com a sua visão criativa e a sua experiência em pastelaria de autor. Com esta aliança, o hotel incorporará um pequeno-almoço VIP que valoriza os alimentos de quilómetro zero, as raízes gastronómicas de Elche e a excelência técnica do mestre pasteleiro.
“A gastronomia no Hotel Huerto del Cura desempenha um papel fundamental e é um dos nossos grandes diferenciais, para além da nossa localização privilegiada no maior palmeiral da Europa. Esta aliança com Fran chega num momento chave da nossa estratégia empresarial, em que estamos a elevar toda a experiência do cliente no hotel, e o pequeno-almoço é um dos marcos mais significativos na experiência do cliente”, salientou Ana Mayor, vice-presidente da Port Hotels.
Por sua vez, Fran Segura destacou a importância da união entre hotelaria e alta gastronomia: “O meu desafio é contribuir com criatividade e técnica para que o pequeno-almoço do Hotel Huerto del Cura se torne uma experiência memorável. Apostamos em sabores reconhecíveis da região, trabalhados com uma abordagem inovadora e de excelência”.
Com esta iniciativa, o Hotel Huerto del Cura reafirma o seu compromisso com a gastronomia como elemento diferenciador, apostando no talento local e consolidando-se como uma referência de hospitalidade e cultura na Comunidade Valenciana.
O
pequeno-almoço VIP será servido à mesa na sala de pequenos-almoços do hotel, também no terraço junto à piscina. Estará disponível
durante a semana das 07:00 às 10:00 horas e aos fins de semana das 08:00 às 10:30 horas, por 25 € por pessoa, tanto para hóspedes como para residentes e visitantes da cidade. Já é possível reservar no Hotel Huerto del Cura e desfrutar desta experiência através deste
link.
